近期，贵州省市场监管相关食品资讯监管局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检，抽取餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、豆制品相关食品资讯豆制品、蜂产品相关食品资讯蜂产品、糕点相关食品资讯糕点、冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品、肉制品相关食品资讯肉制品、食品添加剂相关食品资讯食品添加剂、食糖相关食品资讯食糖、食用农产品相关食品资讯食用农产品、糖果制品和特殊膳食相关食品资讯特殊膳食食品等13大类食品807批次样品，检出餐饮食品、炒货食品及坚果制品、肉制品、食糖、食用农产品和糖果制品等6大类食品中23批次样品不合格。不合格项目涉及大肠菌群、黄曲霉毒素B1、吡虫啉、甲胺磷、甲基异柳磷、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、总糖分等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理；同时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目.docx
2022年4月6日
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