根据广西壮族自治区市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局工作部署，近期，贺州市市场监督管理局组织开展食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，共抽检了水果制品相关食品资讯果制品，淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品，调味品相关食品资讯调味品，食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品，方便食品相关食品资讯方便食品，蜂产品相关食品资讯蜂产品，肉制品相关食品资讯肉制品，速冻食品相关食品资讯速冻食品，冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品等食品相关食品资讯食品共84批次。经检验，合格82批次，不合格2批次。具体情况公告如下：
一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检范围覆盖贺州市八步区、平桂区、钟山县、富川县、昭平县共38家食品生产经营单位。检验机构为贺州市检验检测中心。
二、不合格样品产品情况
（一）昭平县走马镇黄记油榨作坊生产的“花生油”样品（生产日期：2021年11月23日），不合格项目为黄曲霉毒素B?，检测结果：49.8μg/kg，标准规定：最大允许限量20μg/kg。检验机构：贺州市检验检测中心。
（二）昭平县走马镇振杰华龙油榨作坊生产的“花生油”样品（生产日期：2021年11月20日），不合格项目为过氧化值，检测结果：0.33g/100g，标准规定最大允许限量0.25g/100g。检验机构：贺州市检验检测中心。
上述样品检验机构为贺州市检验检测中心。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，所在地市场监管部门已经依法进行处置。
附件：1. 本次检验项目
4. 风险解析及消费提示
贺州市市场监督管理局
2022年3月28日
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