清明节即将来临，青团的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全相关食品资讯食品安全风险，确保市民消费安全，近期市市场监管相关食品资讯监管局对本市生产经营的青团进行了监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检，现将有关抽检结果通报如下：
全市共抽检各类青团样品72件，其中生产企业12件，超市和食品相关食品资讯食品店等零售单位60件。样品涉及上海、江苏、浙江、山东等地企业生产的众多品牌，如“杏花楼”“沈大成”“功德林”“老大房”等，依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，对二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等4个指标进行了检验，结果显示：72件样品全部符合相关食品安全标准相关食品资讯食品安全标准，监督抽检合格率为100%。
抽检产品信息见附表。
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