近期，安徽省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织抽检相关食品资讯抽检餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、糕点相关食品资讯糕点、食用农产品相关食品资讯食用农产品、罐头相关食品资讯罐头等5类食品208批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验相关食品资讯抽样检验项目合格样品200批次、不合格样品8批次（见附件）。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成合肥、宿州、淮南、六安、马鞍山、池州、安庆等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、淮南市山南新区心之味火锅店使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全相关食品资讯食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
二、马鞍山市含山县环峰镇明珠小吃店加工自制的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
三、池州市贵池区鹏飞超市销售的、标称安庆市矮子食品厂生产的无蔗糖黑麻酥糖（熟粉类 冷加工），大肠菌群、霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。
四、六安市裕安区徐张蔬菜批发部销售的韭菜，多菌灵不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
五、合肥市包河区孙宣孩淮南牛肉汤馆使用的粉丝，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
六、池州市东华东朝东连锁店销售的、标称安庆市矮子食品厂生产的墨子酥（熟粉类冷加工），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。
七、合肥市肥东县麦田禽蛋批发部销售的土鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为深圳海关食品检验检疫技术中心。
八、宿州市砀山县赵二凤蔬菜经营部销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
特此通告。
安徽省市场监督管理局
2022年3月30日
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