近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油相关食品资讯食用油、油脂及其制品、调味品相关食品资讯调味品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、饮料、方便食品相关食品资讯方便食品、饼干相关食品资讯饼干、冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品、速冻食品相关食品资讯速冻食品、薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品相关食品资讯果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品相关食品资讯蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、糕点、豆制品相关食品资讯豆制品、特殊膳食相关食品资讯特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品相关食品资讯婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂相关食品资讯食品添加剂、食用农产品相关食品资讯食用农产品等29类食品1281批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准检验和判定：抽样检验相关食品资讯抽样检验合格1261批次、不合格20批次（见附件）。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、质量指标不达标、农兽药残留超标、生物毒素超标、其他污染物等。具体情况通告如下：
一、微生物污染
（一）嘉兴多德福食品城迎君枣业销售的标称沧州枣香村果食品有限公司生产的香酥脆枣，菌落总数不符合食品安全相关食品资讯食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。沧州枣香村果食品有限公司对产品真实性提出异议，经核查，该产品不是沧州枣香村果食品有限公司生产的。
（二）宁波市江北龙英海产品商行销售的标称宁波市江北渔港码头海产食品厂生产的红膏蟹糊，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（三）龙游龙公馆餐厅使用的餐盘（已消毒），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（四）松阳县易拉罐小吃店使用的餐碗（已消毒），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（五）宁波市江北周月桂干水产商行销售的标称宁波市迅海海产品有限公司生产的红膏蟹糊，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（六）兰溪市永维里餐饮有限公司使用的餐盘（已消毒），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（七）台州市椒江一喜棒冰经营部销售的标称黑龙江省牡丹江市海林市柴河镇中兴冷饮厂生产的臻品鲜奶，菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。
二、食品添加剂超标
（一）杭州经济技术开发区七格农贸市场尹衍喜豆制品店销售的豆干，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（二）丽水大润发商业有限公司销售的标称福建亿达食品有限公司生产的火锅海蜇（即食海蜇），铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。福建亿达食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经舟山市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
（三）嘉兴多德福食品城小丸子食品商行销售的标称江阴市福旺记食品有限公司生产的皇品赞油赞子（脆皮海苔味），糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。江阴市福旺记食品有限公司对产品真实性提出异议，经核查，该产品不是江阴市福旺记食品有限公司生产的。
（四）三江购物俱乐部股份有限公司海曙薛家分公司销售的标称宁海县王江囡旺红食品有限公司生产的手工桃酥，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（五）浙北大厦集团有限公司浙北购物中心销售的标称霞浦县馋嘴八食品有限公司生产的厚烧海带结（爽口酸辣味），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。郑萧远对判定依据提出异议，经核查对该异议不予认可。
三、质量指标不达标
（一）嘉兴多德福食品城小童南北干货批发部销售的标称宜兴市佩兰炒货食品有限公司生产的吊瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。宜兴市佩兰炒货食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。
（二）慈溪市周巷红伟食品店销售的标称宁波统一食品有限公司生产的宴会酱油，全氮（以氮计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。宁波统一食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江公正检验中心有限公司（国家轻工业食品质量监督检测杭州站）复检后，维持初检结论。
（三）嘉兴多德福食品城迎君枣业销售的标称杭州临安林香园食品厂生产的瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。杭州临安林香园食品厂对产品真实性提出异议，经核查，该产品不是杭州临安林香园食品厂生产的。
四、农兽药残留超标
（一）慈溪市范市集贸市场朱术恒摊位销售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（二）杭州经济技术开发区高沙农贸市场小红蔬菜店销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
五、生物毒素超标
（一）丽水市莲都区熙雯生活超市销售的标称江苏富民粮油食品有限公司生产的小麦粉，脱氧雪腐镰刀菌烯醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（二）杭州农副产品物流中心现代茶城剑尚食品商行销售的标称重庆周义食品有限公司铁杆分公司生产的山椒花生，黄曲霉毒素B?不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。重庆周义食品有限公司铁杆分公司对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江方圆检测集团股份有限公司复检后，维持初检结论。
六、其他污染物
台州市三门县赖邦田食品店销售的标称烟台市龙口市东旭食品有限公司生产的美味烤鱼片，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为舟山市食品药品检验检测研究院。烟台市龙口市东旭食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经宁波海关技术中心复检后，维持初检结论。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求宁波市市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、湖州、嘉兴、金华、衢州、台州、丽水等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。特此通告。
浙江省市场监督管理局
2022年3月16日
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