各省、自治区、直辖市食品工业相关食品资讯食品工业协会、各分支机构、食品骨干企业:
国家食品安全风险相关食品资讯食品安全风险评估中心承担科学技术部“食品安全相关食品资讯食品安全风险分级评价技术规范相关食品资讯技术规范研究(2018YFC1603306)”课题形成的《食品生产相关食品资讯食品生产企业食品安全风险分级指南》等十五份文件(见附件),对于提高企业食品安全风险分级管理相关食品资讯管理能力建设,按照分级原则完善食品安全管理体系,贯彻实施好“四个最严”,实现食品工业高质量发展,具有非常重要的积极作用。经研究,现将上述文件印发给你们,请结合食品生产经营实际情况组织相关食品企业学习贯彻,并将实施中的经验和问题及时反馈我会。
附件:
中国食品工业协会
2022年3月10日