根据食品安全相关食品资讯食品安全抽检相关食品资讯抽检监测信息系统中涉及舟山市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局1批次不合格食品相关食品资讯食品。现将不合格食品核查处置情况公告如下:
一、舟山市六横裕康水产摊销售的黄鳝
(一)抽检基本情况。按照舟山市市场监督管理局的有关要求,于2021年11月17日对舟山市六横裕康水产摊销售的黄鳝(购进日期:2021-11-15)进行了抽样检验,检验结果为不合格,不合格项目:恩诺沙星,报告编号为CJ-R213035。
(二)依法处罚情况。舟山市六横裕康水产摊违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(二)项的规定,属于经营兽药残留超过食品安全标准限量的食品的违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项,鉴于当事人经营的不合格食品实际上未流向市场,违法行为轻微,社会危害性较小,且能积极配合市场监督管理部门调查,如实陈述违法事实并主动提供证据材料,经研究决定,责令当事人立即改正,并减轻处罚如下:罚款5000元。
(三)原因排查及企业整改情况。舟山市市场监督管理局六横分局要求企业停止生产销售问题食品,对存在问题进行分析排查。恩诺沙星检出的原因,为采购的食品自带产生,非当事人销售过程中添加。目前该企业已落实主体责任,加强源头把控,更换上游供应商,进一步落实采购验证制度,确保食品安全。
(四)属地市场监督管理局将持续加强监管。
舟山市市场监督管理局六横分局
2022年2月21日