近期，百色市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织抽检相关食品资讯抽检餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、糕点相关食品资讯糕点等2类共192批次样品，抽样检验相关食品资讯抽样检验项目合格样品187批次，不合格样品5批次。具体情况为：所有抽样样品遵循随机抽样原则，抽检省级转移（区抽）检餐饮食品样品5批次，合格样品0批次，不合格样品5批次；市级专项抽检餐饮食品样品185批次，合格样品185批次，糕点样品2批次，合格样品2批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：
一、不合格样品情况
（一）靖西市第二幼儿园自行消毒餐具（不锈钢碗（大），抽样时间：2021年12月8日），样品编号为SC21451081634850004，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.028mg/100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（二）靖西市第二幼儿园自行消毒餐具（不锈钢碗（小），抽样时间：2021年12月8日），样品编号为SC21451081634850005，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.022mg/100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（三）隆林韦永进牛肉馆自行消毒餐具（长方型碟，抽样时间：2021年12月9日），样品编号为SC21451031634820009，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.028mg/100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（四）百色市右江区金琪餐饮店自行消毒餐具（黑色装粉用碗，抽样时间：2021年11月17日），样品编号为SC21451002634808010，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.024mg/100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
（五）百色市右江区金琪餐饮店自行消毒餐具（白色装菜用碟子，抽样时间：2021年11月17日），样品编号为SC21451002634808020，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.033mg/100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
二、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。
百色市市场监督管理局
2022年1月6日
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