不合格食品相关食品资讯食品（麦酷脆蛋糕相关食品资讯蛋糕味脆皮雪糕相关食品资讯雪糕）风险控制情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位：冰佰氏（厦门）食品有限公司，产品名称：麦酷脆（蛋糕味）脆皮雪糕，产品生产日期相关食品资讯生产日期：2021年03月18日，不合格项目：大肠菌群相关食品资讯大肠菌群。
二、产品控制情况
2021年11月29日，翔安区马巷所的执法人员按要求对冰佰氏（厦门）食品有限公司开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
冰佰氏（厦门）食品有限公司销售批次为2021年03月18日的麦酷脆（蛋糕味）脆皮雪糕产品共生产1179.75公斤，已销售1179.75公斤。该企业已按规定暂停销售不合格食品，并发布召回相关食品资讯召回公告。
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