从无锡市新吴区人民政府网站获悉,近日,上海星巴克咖啡经营有限公司无锡昌兴大厦店、无锡震泽路店,因通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式,使用过期食品原料、经营过期食品;擦拭食品接触面的毛巾未能实现专用等行为,被无锡市新吴区市场监督管理局没收违法所得并分别罚款67万余元、69万余元。
行政处罚信息显示,2021年12月13日,根据媒体曝光上海星巴克咖啡经营有限公司无锡昌兴大厦店使用超过保质期的食品原料、经营超过保质期的食品,经现场检查未发现过期食品及食品原料。市场监管部门根据上海星巴克咖啡经营有限公司无锡昌兴大厦店门店的监控视频显示,无锡昌兴大厦店员工通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式造成食品原料超过保质期,经营超过保质期的糕点食品,使用红色棉毛巾交替擦拭吧台和蒸奶棒等食品接触面,红色棉毛巾未能实现专用。
同样的,经调查,上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店员工在操作中采用将已超过保质期的食品原料和转容器食品原料保质期原标签销毁,粘贴新标签的方式进行篡改,以延长食品原料保质期。市场监管部门根据监控显示,门店存在使用被篡改保质期的食品原料制作产品的行为。此外,上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店制定的《抹布清洁操作指引》中明确红色棉毛巾用于清洁食品接触面,绿色棉毛巾用于清洁吧台,蓝色棉毛巾用于清洁客区。根据门店监控视频显示,员工使用红色棉毛巾交替擦拭吧台和蒸奶棒等食品接触面,绿色棉毛巾擦拭蒸奶棒,上述行为中擦拭蒸奶棒等食品接触面的红色棉毛巾未能实现专用。
针对以上违法行为,依据《食品安全法》相关规定,无锡市新吴区市场监督管理局对上海星巴克咖啡经营有限公司无锡昌兴大厦店处以警告、罚款67万余元并没收违法所得2万余元的行政处罚;对上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店处以警告、罚款69万余元并没收违法所得1万余元的行政处罚。
因使用过期食品原料等问题,星巴克两家门店共被罚款超136万元
2022-02-11 (来源: 食品伙伴网中华食品招商网)
浏览:478
核心提示:从无锡市新吴区人民政府网站获悉,近日,上海星巴克咖啡经营有限公司无锡昌兴大厦店、无锡震泽路店,因通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式,使用过期食品原料、经营过期食品;擦拭食品接触面的毛巾未能实现专用等行为,被无锡市新吴区市场监督管理局没收违法所得并分别罚款67万余元、69万余元。 行政处
编辑:中华食品招商网
免责声明:本平台分享的的图文内容,版权归原作者所有,本平台转载旨在分享交流,并不代表赞同文中观点和对其真实性负责。仅供读者参考,不用作商业用途。若侵权,版权等问题,烦告知及联系电话:15311449466,将马上安排删除。
本文来源网络,侵权请联系中华食品招商网编辑!
![中华食品招商网官方二维码](https://www.foodso.com.cn/skin/foodso/image/two_dimension_code01.jpg)
扫描二维码关注中华食品招商网公众号
找项目,看酒行业资讯,浏览更方便