为保障商洛市疫情相关食品资讯疫情防控期间食品安全相关食品资讯食品安全，商洛市市场监管相关食品资讯监管局于2021年12月30日下达疫情期间食品相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检文件，持续开展抽样检验相关食品资讯抽样检验工作，加大了食品安全抽检力度。
在专项监督抽检过程中，商洛市市市场监管局坚持问题导向，重点抽检群众日常生活必需的大宗食品，本次抽检主要包括粮食相关食品资讯粮食加工品（含小麦粉、大米、挂面、馒头、鲜面条）、食用植物油相关食品资讯植物油、肉制品（熟肉制品）、豆制品、食用农产品（畜禽肉、蛋、蔬菜、水果）5个食品大类。抽样相关食品资讯抽样范围主要针大型超市、粮油店、农贸市场等群众消费集中度较高的食品经营单位。重点检测重金属、食品添加剂、非食用添加物质等项目，力争早发现、早预警、早处置食品安全风险隐患，切实保障商洛市疫情防控期间的食品安全。
目前已经完成2大类34批次食品监督抽检，其中，粮食加工品26批次，食用植物油8批次，抽样检验项目全部合格。其他样品均在陆续抽样、检验中，抽检结果出来将及时向社会通报。
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