根据《中华人民共和国食品安全法相关食品资讯食品安全法》等法律法规相关食品资讯法规要求，以及本市食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了酒类相关食品资讯酒类，豆制品相关食品资讯豆制品，乳制品相关食品资讯乳制品，肉制品相关食品资讯肉制品，粮食相关食品资讯粮食加工品，食用农产品相关食品资讯食用农产品，餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品，食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品，调味品相关食品资讯调味品，水产相关食品资讯水产制品10类食品684批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品670批次，不合格样品14批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
酒类52批次，全部合格；豆制品40批次，全部合格；乳制品40批次，全部合格；肉制品34批次，全部合格；粮食加工品31批次，全部合格；食用农产品279批次，其中合格样品270批次，不合格样品9批次；餐饮食品80批次，其中合格样品78批次，不合格样品2批次；食用油、油脂及其制品52批次，其中合格样品51批次，不合格样品1批次；调味品46批次，其中合格样品45批次，不合格样品1批次；水产制品30批次，其中合格样品29批次，不合格样品1批次。
二、不合格样品情况
1.标称河北冀鹏食品有限公司生产，北京优美特艺餐饮服务有限公司经营的调味料酒（调味料），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。
2.北京涛歌商贸中心经营的豇豆，克百威、水胺硫磷、倍硫磷不符合食品安全国家标准；该商贸中心经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
3.北京瑞丰远餐饮管理相关食品资讯管理有限公司经营的鮰鱼，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
4.北京苗乡楼餐饮有限公司经营的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA） 不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
5.北京祥龙通宝农副产品市场（杨红丽）在美团曹记海鲜水产行（手机APP）销售的满黄满肉梭子蟹、野生高蛋白海虹蟹2批次样品，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
6.标称重庆市世科油脂有限公司生产，富力康仁（北京）商贸有限公司经营的食用植物调和油，过氧化值不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。
7.幸福荣耀（北京）超市有限公司海淀分公司经营的绿豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准；该公司经营的武昌鱼，地西泮不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。幸福荣耀（北京）超市有限公司海淀分公司对武昌鱼样品提出检测结果异议，并申请复检；经国家副食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。
8.北京宏恒润达商贸有限公司在美团大象生鲜（北京五孔桥店）（手机 APP）销售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
9.北京良秭餐饮管理有限公司使用、消毒的7寸骨碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准；该公司使用、消毒的4寸米饭碗，阴离子合成洗涤剂、大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。
10.北京洪泰兴昌隆商贸有限公司经营的鱿鱼丝，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
1. 本次检验项目.docx
4. 不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2022年1月14日
做招商 找项目 看资讯
