近期，蚌埠市市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织抽检相关食品资讯抽检食品相关食品资讯食品128批次，其中蛋制品相关食品资讯蛋制品3批次，合格3批次；淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品35批次，合格35批次；调味品相关食品资讯调味品60批次，合格60批次；豆制品相关食品资讯豆制品10批次，合格10批次；方便食品相关食品资讯方便食品6批次，合格6批次；餐饮相关食品资讯餐饮食品14批次，不合格4批次，不合格样品涉及其他污染物相关食品资讯污染物问题。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一。其他污染物问题
（一）蚌埠市禹会区新东安酒店使用的盘子阴离子合成洗涤剂不符合食品安全相关食品资讯食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
（二）蚌埠市高新区星厨天韵阁餐饮店使用的汤碗阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
（三）蚌埠市珠城印象餐饮有限公司使用的凉菜盘阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
（四）蚌埠经济开发区十七门火锅店使用的碟子阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
蚌埠市市场监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
特此通告。
附件：
蚌埠市市场监督管理局
2022年1月5日
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