近期，江苏省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局完成省级食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检任务488批次，涉及餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品、调味品相关食品资讯调味品、豆制品相关食品资讯豆制品、糕点相关食品资讯糕点、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、肉制品相关食品资讯肉制品、食品添加剂相关食品资讯食品添加剂、乳制品相关食品资讯乳制品和食用农产品相关食品资讯食用农产品等。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验相关食品资讯抽样检验项目合格样品476批次、不合格样品12批次，情况通告如下：
一、淮安经济技术开发区好美多生活超市销售的标称江苏麦吉尔食品有限公司生产的草莓原粒吐司面包和黄油面包，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。
二、南通市通州区平潮镇旺客隆超市销售的标称无锡运辉食品有限公司生产的多彩豆（分装），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。
三、镇江市润州区申鹏蔬菜经营部销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
四、徐州经济技术开发区多乐多生鲜超市销售的标称沛县马家食品有限公司生产的方便冷面（面线），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
五、重庆德庄饮食连锁靖江长红加盟店使用的杯子和碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
六、无锡尚品玛特国际贸易有限公司宜兴周铁分公司销售的标称宜兴市和桥永和食品有限公司生产的豆腐干（鲜味），糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。初检机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站，复检机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
七、徐州邳州市福州路农贸市场龚玉静个体工商户销售的猪肝，克伦特罗不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
八、徐州经济技术开发区西贺农贸市场张成化销售的猪五花肉，沙丁胺醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
九、徐州市铜山区铜山街道圭山市场D11号张朋水产品店销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
十、泰州市开发区家家欢超市销售的标称武汉旭东食品有限公司生产的红衣花生（椒盐味），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
上述不合格食品详细信息见附件。针对监督抽检中发现的不合格食品，省市场监管相关食品资讯监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。
特此通告。
附件：1. 部分不合格项目的小知识.docx
2. 不合格产品信息.xls
3. 合格产品信息.xls
江苏省市场监督管理局
2022年1月12日
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