近期，浙江省市场监督管理局组织抽检相关食品资讯抽检粮食相关食品资讯粮食加工品、食用油相关食品资讯食用油、油脂及其制品、调味品相关食品资讯调味品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、饮料、方便食品相关食品资讯方便食品、罐头相关食品资讯罐头、冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品、速冻食品相关食品资讯速冻食品、糖果制品相关食品资讯果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品、蛋制品相关食品资讯蛋制品、食糖相关食品资讯食糖、水产制品、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、糕点、豆制品相关食品资讯豆制品、餐饮相关食品资讯餐饮食品、食品添加剂相关食品资讯食品添加剂、食用农产品相关食品资讯食用农产品等24类食品447批次样品。根据食品安全国家标准相关食品资讯食品安全国家标准检验和判定：抽样检验相关食品资讯抽样检验合格437批次、不合格10批次（见附件）。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标等。具体情况通告如下：
一、微生物污染
（一）义乌市概嫣食品店在淘宝（网店）销售的标称义乌市嫣熙贝食品厂生产的南枣，菌落总数不符合食品安全相关食品资讯食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（二）杭州绿屹果然食品有限公司销售的标称杭州吉如食品厂余杭分厂生产的山核桃酥，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（三）余姚市余姚镇振鹤海水产摊销售的标称永嘉县廷丰食品有限公司生产的海蜇头（即食海蜇），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（四）温州市鹿城区双屿郑米秀食品店销售的标称宿迁市泗洪裕康食品有限公司生产的爱尚红小豆（红豆口味冰棍），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（五）杭州江南食品市场千茶百汇茶行销售的标称临安恒乐炒货食品厂生产的纸皮核桃（烘炒类），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
二、食品添加剂超标
（一）龙游素娥烧酒坊加工自制的荞麦酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（二）义乌市彦韵小餐饮店在美团（网店）销售的卤猪头肉，胭脂红不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
三、农兽药残留超标
（一）东阳市白云闻巷川菜馆购进的牛蛙（鲜活），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（二）嘉兴市南湖区新兴街道鲜咪多农产品超市在饿了么（网店）销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。
四、质量指标不达标
诸暨市惠城纯酿白酒作坊生产的五粮酒（白酒），甲醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、温州、绍兴、金华等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、温州、嘉兴、金华、衢州等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
特此通告。
附件：1. 关于部分不合格项目的说明
浙江省市场监督管理局
2022年1月10日
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