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广东省市场监督管理局关于2023年下半年食品安全监督抽检情况的通告(2024年第10号)

2024-02-05 (来源: 广东省市场监督管理局) 浏览:85
核心提示:2023年下半年,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检377623批次,不合格9468批次,监督抽检总体不合格率为2.51%。
2023年下半年,广东省各级市场监管相关食品资讯监管部门共完成食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检377623批次,不合格9468批次,监督抽检总体不合格率为2.51%。根据《食品安全抽样检验管理相关食品资讯管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:
从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.10%、0.56%、0.94%、3.29%、0.82%。各类食品监督抽检结果见附件。
从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:农药残留超标占比23.11%、微生物污染占比22.66%、食品添加剂超范围超限量使用占比21.08%、兽药残留超标占比11.70%、其他指标不达标占比7.44%、重金属等元素污染占比6.36%。
各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
特此通告。
广东省市场监督管理局
2024年1月28日
附件
2023年下半年食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
1
粮食加工品
27830
27674
156
0.56%
2
食用油、油脂及其制品
16073
15941
132
0.82%
3
调味品
17595
16988
607
3.45%
4
肉制品
16342
16189
153
0.94%
5
乳制品
6892
6885
7
0.10%
6
饮料
11605
11435
170
1.46%
7
方便食品
4538
4483
55
1.21%
8
饼干
3838
3815
23
0.60%
9
罐头
2066
2058
8
0.39%
10
冷冻饮品
2969
2927
42
1.41%
11
速冻食品
8115
8093
22
0.27%
12
薯类和膨化食品
3098
3076
22
0.71%
13
糖果制品
6013
5990
23
0.38%
14
茶叶及相关制品
4621
4579
42
0.91%
15
酒类
10682
10625
57
0.53%
16
蔬菜制品
9897
9075
822
8.31%
17
水果制品
8861
8683
178
2.01%
18
炒货食品及坚果制品
4456
4390
66
1.48%
19
蛋制品
1431
1427
4
0.28%
20
可可及焙烤咖啡产品
394
394
0
0
21
食糖
2213
2181
32
1.45%
22
水产制品
4361
4297
64
1.47%
23
淀粉及淀粉制品
5046
4991
55
1.09%
24
糕点
17273
17057
216
1.25%
25
豆制品
5856
5805
51
0.87%
26
蜂产品
880
877
3
0.34%
27
保健食品
2590
2579
11
0.42%
28
特殊膳食食品
1137
1128
9
0.79%
29
特殊医学用途配方食品
146
146
0
0
30
婴幼儿配方食品
1925
1924
1
0.05%
31
餐饮食品
48612
46074
2538
5.22%
32
食品添加剂
1193
1191
2
0.17%
33
食用农产品
118438
114546
3892
3.29%
34
其他食品
637
632
5
0.78%
总计
377623
368155
9468
2.51%
 

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