为深入贯彻落实“大食物观”，汇聚行业合力，更好开发远洋自捕金枪鱼相关食品资讯金枪鱼国内大市场，保障优质远洋水产品相关食品资讯水产品安全有效供给，让更多的国内消费者相关食品资讯消费者熟悉并喜爱美味的远洋深海金枪鱼，首届中国相关食品资讯中国长三角地区金枪鱼产业创新发展大会1月15日在杭州相关食品资讯杭州市举办。
本次大会由中国烹饪协会支持，舟山市海洋与渔业局、浙江省远洋渔业协会、浙江省渔业互保协会主办，舟山国家远洋渔业基地建设发展集团、舟山市远洋渔业协会和舟山市水产流通与加工行业协会协办。中国烹饪协会副会长邓立出席本次活动，并在开幕式上授予浙江省远洋渔业协会“金枪鱼食材供应合作单位”。
会上，中国远洋渔业协会张显良会长代表中国远洋渔业协会授予舟山市“金枪鱼产业创新示范基地”。舟山远洋自捕金枪鱼国内推广“十城百店”杭州首发启动仪式也顺利启动，以杭州为起点，走向长三角和中西部各大中心城市，旨在深耕国内金枪鱼市场，进一步开拓、提升天然有营养的远洋自捕金枪鱼国内市场规模和水平。
中国烹饪协会餐饮供应链与新零售委员会、中国烹饪协会国际美食委员会、中国烹饪协会总厨委、浙江省餐饮行业协会、江苏省餐饮行业协会，杭州市餐饮协会以及来自上海、江苏、浙江的餐企、酒店负责人，金枪鱼捕捞加工企业代表也应邀参加了论坛。
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