近期，广东省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织抽检相关食品资讯抽检肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、饮料相关食品资讯饮料、饼干相关食品资讯饼干、水果制品相关食品资讯果制品、豆制品相关食品资讯豆制品、保健食品相关食品资讯保健食品、餐饮相关食品资讯餐饮食品相关食品资讯食品和食用农产品相关食品资讯食用农产品等9类食品1397批次样品。根据食品安全标准相关食品资讯食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1377批次、不合格样品20批次（见附件），检出微生物相关食品资讯微生物污染、农兽药残留相关食品资讯兽药残留、重金属相关食品资讯重金属污染、食品添加剂相关食品资讯食品添加剂超限量相关食品资讯限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下：
一、微生物污染问题
（一）河源市海发贸易有限公司销售的标称连平县九连云雾山泉有限公司生产的九连云雾山泉（饮用天然水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（二）河源市丽日购物广场有限公司销售的标称广东优崔健食品工业有限公司生产的黑豆豆浆粉（速溶豆粉），霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（三）惠州市月亮湾天然净水厂销售的标称惠州市惠阳区蓝纯山泉水厂生产的龙山泉包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（四）茂名市电白区水东镇众和祥矿泉水贸易商行销售的标称广东省信宜市长寿天然泉水有限公司生产的大仁山长寿泉包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（五）广东永辉超市有限公司珠海优特汇店销售的标称博罗县柏塘光华食品有限公司生产的陈皮化核应子，菌落总数和二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（六）广东永辉超市有限公司珠海优特汇店销售的标称博罗县柏塘光华食品有限公司生产的雪花应子，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（七）惠州大亚湾大鼎牛肉店使用的碗和浅碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留问题
（一）深圳盒马网络科技有限公司龙华区第四分公司销售的黄骨鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（二）东莞市亿发百货有限公司销售的黄骨鱼，孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。
（三）茂名市电白区罗佐蔬菜档销售的小白菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。
（四）广东美佳乐购物广场有限公司商品城分公司销售的瘦肉（猪肉）和新鲜猪手（猪蹄），氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
（一）广州市增城百胜惠购超市销售的标称鹤山市盈康食品有限公司生产的金梅姜（蜜饯），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）广州市白云区大参林潭村东药店销售的标称南宁富莱欣生物科技有限公司生产的富莱欣？钙维生素D软胶囊，总砷（As）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超限量使用问题
肇庆高新区建成美食店加工自制的酸菜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
（一）广州市番禺锐分桶装饮用水店销售的标称广东养心饮品股份有限公司生产的天然泉水，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。
（二）清远市清城区泳和二号百货商店销售的标称汕头市澄海区书生百味食品有限公司生产的披萨味饼干，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）鹤山市沙坪亚强餐饮店使用的方形浅碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）惠州市惠阳区淡水长盛横沥汤粉店使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
点击下载： 附件1-16.zip
1.本次抽检依据和抽检项目
2.饮料监督抽检不合格产品信息
3.饼干监督抽检不合格产品信息
4.水果制品监督抽检不合格产品信息
5.保健食品监督抽检不合格产品信息
6.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
7.食用农产品监督抽检不合格产品信息
8.肉制品监督抽检产品合格信息
9.乳制品监督抽检产品合格信息
10.饮料监督抽检产品合格信息
11.饼干监督抽检产品合格信息
12.水果制品监督抽检产品合格信息
13.豆制品监督抽检产品合格信息
14.保健食品监督抽检产品合格信息
15.食用农产品监督抽检产品合格信息
16.关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2023年12月21日
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