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广东省市场监督管理局关于2023年10月食品安全监督抽检情况的通告(2023年第186号)

2023-12-13 (来源: 广东省市场监督管理局) 浏览:878
核心提示:2023年10月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检55117批次,不合格1415批次,监督抽检总体不合格率为2.57%。
  2023年10月,广东省各级市场监管相关食品资讯监管部门共完成食品安全相关食品资讯食品安全监督相关食品资讯监督抽检相关食品资讯抽检55117批次,不合格1415批次,监督抽检总体不合格率为2.57%。根据《食品安全抽样检验管理相关食品资讯管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:
 
  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.09%、0.47%、0.91%、2.95%、0.64%。各类食品监督抽检结果见附件。
 
  从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:食品添加剂超范围超限量使用占比23.06%、农药残留超标占比22.09%、微生物污染占比21.76%、兽药残留超标占比11.01%、其他指标不达标占比9.46%、重金属等元素污染占比5.89%。
 
  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
 
  特此通告。
 
  广东省市场监督管理局
  2023年12月11日

ntent="true"> 附件
2023年10月食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
1
粮食加工品
6150
6121
29
0.47%
2
食用油、油脂及其制品
2796
2778
18
0.64%
3
调味品
2921
2821
100
3.42%
4
肉制品
1858
1841
17
0.91%
5
乳制品
1173
1172
1
0.09%
6
饮料
1372
1344
28
2.04%
7
方便食品
776
770
6
0.77%
8
饼干
542
540
2
0.37%
9
罐头
201
201
0
0
10
冷冻饮品
311
309
2
0.64%
11
速冻食品
1034
1031
3
0.29%
12
薯类和膨化食品
529
524
5
0.95%
13
糖果制品
898
897
1
0.11%
14
茶叶及相关制品
394
390
4
1.02%
15
酒类
938
928
10
1.07%
16
蔬菜制品
1210
1060
150
12.40%
17
水果制品
1114
1091
23
2.06%
18
炒货食品及坚果制品
476
467
9
1.89%
19
蛋制品
172
171
1
0.58%
20
可可及焙烤咖啡产品
42
42
0
0
21
食糖
258
252
6
2.33%
22
水产制品
613
607
6
0.98%
23
淀粉及淀粉制品
958
949
9
0.94%
24
糕点
1441
1426
15
1.04%
25
豆制品
697
688
9
1.29%
26
蜂产品
88
88
0
0
27
保健食品
323
321
2
0.62%
28
特殊膳食食品
159
158
1
0.63%
29
特殊医学用途配方食品
11
11
0
0
30
婴幼儿配方食品
239
239
0
0
31
餐饮食品
7004
6581
423
6.04%
32
食品添加剂
203
202
1
0.49%
33
食用农产品
18130
17596
534
2.95%
34
其他食品
86
86
0
0
 
总计
55117
53702
1415
2.57%
 

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