生产形势 | 2023年第三季度奶业生产情况

2023-12-13 (来源: 中国奶业协会微信号) 浏览：772

核心提示：据国家统计局数据显示，2023年第三季度，全国牛奶产量1110万吨，比去年同期增加70万吨，增长6.7% 。

　　据国家统计局数据显示，2023年第三季度，全国牛奶相关食品资讯牛奶产量1110万吨，比去年同期增加70万吨，增长6.7% 。

　　图1 国内生鲜乳季度产量变化情况

　　根据农业农村部对全国发证生鲜乳收购站生鲜乳产量跟踪监测，三季度生鲜乳产量出现季节性波动。9月全国发证生鲜乳收购站生鲜乳产量指数为159.29（以2015年1月为基期100），环比增长0.2%，同比增长6.9%。

　　图2 国内生鲜乳产量指数变化情况

　　截至今年三季度末，全国发证生鲜乳收购站所涉及的养殖场场户数量环比减少0.9%，同比减少25.3%；涉及奶牛存栏环比增加1.5%，同比增加6.2%。生鲜乳收购站涉及养殖场户户均存栏环比增加2.4%，同比增加42.1%。

　　图3 奶牛养殖场数量变化情况

　　图4 户均存栏量变化情况

　　（来源：中国奶业相关食品资讯奶业协会养殖业发展部）

编辑：中华食品招商网
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