一、国内鲜活农产品相关食品资讯农产品批发市场交易情况
据农业农村部监测，2023年第49周（2023年12月4日—12月10日，下同）“农产品批发价格200指数”为119.81（以2015年为100），比前一周升0.18个点，同比低6.55个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为119.79（以2015年为100），比前一周升0.22个点，同比低8.17个点。
1. 猪肉、鸡蛋价格下跌。猪肉批发市场周均价每公斤20.01元，环比跌0.8%，同比低36.7%；牛肉每公斤71.60元，环比基本持平，同比低8.4%；羊肉每公斤63.69元，环比基本持平，同比低5.9%；白条鸡每公斤17.42元，环比跌0.7%，同比低9.2%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.26元，环比跌0.9%，同比低14.8%。
2.多数水产品价格下跌。鲫鱼、花鲢鱼、白鲢鱼和草鱼周均价每公斤分别为18.07元、16.37元、8.96元和15.63元，环比分别跌1.8%、1.2%、0.9%和0.3%；大带鱼每公斤为38.56元，环比基本持平；大黄花鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为44.47元和14.02元，环比分别涨0.9%和0.2%。
3.蔬菜均价略有上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.75元，环比涨0.2%，同比高3.5%。分品种看，12种蔬菜价格上涨，16种下跌。其中，韭菜和青椒价格环比分别涨8.4%和5.2%，其余品种价格涨幅在5%以内；黄瓜和生姜价格环比分别跌4.2%和3.7%，其余品种价格跌幅在3%以内。
4.水果均价略有上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤7.05元，环比涨0.6%，同比高3.1%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄和香蕉周均价环比分别涨6.3%、1.6%和0.2%；鸭梨周均价环比基本持平；菠萝和富士苹果周均价环比分别跌2.7%和1.0%。
二、国际大宗农产品价格
1.食糖、豆油、大豆和棕榈油价格下跌
国际糖料理事会原糖周均价每磅23.60美分（每吨520美元），环比跌8%，同比高27%；美国芝加哥商品交易所豆油和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为1111美元和479美元，环比分别跌4%和3%，同比分别低21%和11%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨951美元，环比跌1%，同比低7%。
2.棉花价格环比基本持平
国际棉花指数（SM级）每磅91.86美分（每吨2025美元），环比基本持平，同比低9%。
3.小麦、玉米和大米价格环比上涨
美国芝加哥商品交易所小麦和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为226美元和171美元，环比分别涨11%和2%，同比分别低14%和31%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为649美元和635美元，环比均涨2%，同比分别高37%和38%。
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