近期，贵州省市场监管相关食品资讯监管局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，抽取餐饮相关食品资讯餐饮食品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、蛋制品相关食品资讯蛋制品、淀粉相关食品资讯淀粉及淀粉制品相关食品资讯淀粉制品、调味品相关食品资讯调味品、豆制品相关食品资讯豆制品、方便食品相关食品资讯方便食品、蜂产品相关食品资讯蜂产品、糕点相关食品资讯糕点、罐头相关食品资讯罐头、酒类、粮食相关食品资讯粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、食用农产品相关食品资讯食用农产品、食用油相关食品资讯食用油、油脂相关食品资讯油脂及其制品、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、薯类相关食品资讯薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品、水产相关食品资讯水产制品、水果制品、糖果制品和饮料相关食品资讯饮料等23大类食品1637批次样品，检出餐饮食品、调味品、糕点、酒类、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品和饮料等8大类食品38批次样品不合格。不合格项目涉及大肠菌群、4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、倍硫磷、多西环素、磺胺类（总量）、呋喃唑酮代谢物、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、镉（以Cd计）、甲醇、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、水分、酸价（以脂肪计）等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。
特此通告。
附件：
2023年12月1日
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