根据《中华人民共和国食品安全法相关食品资讯食品安全法》及其实施条例、《按照传统既是食品相关食品资讯食品又是中药相关食品资讯中药材的物质目录管理相关食品资讯管理规定》,经安全性评估及试点生产经营,现将党参相关食品资讯党参、肉苁蓉(荒漠)、铁皮石斛、西洋参相关食品资讯西洋参、黄芪相关食品资讯黄芪、灵芝相关食品资讯灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。
特此公告。
国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
2023年11月9日
党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质目录
名称
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植物名
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拉丁学名
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所属科名
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部位
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安全限量值(mg/kg)a,b
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党参
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党参
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Codonopsispilosula(Franch.)
Nannf.
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桔梗科
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根
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铅(Pb)≤1.0
镉(Cd)≤0.5砷(As)≤0.5汞(Hg)≤0.1二氧化硫(SO2)≤400
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素花党参
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CodonopsispilosulaNannf.var.
modesta(Nannf.)L.T.Shen
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川党参
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CodonopsistangshenOliv.
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肉苁蓉
(荒漠)
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肉苁蓉
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CistanchedeserticolaY.C.Ma
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列当科
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肉质茎
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铅(Pb)≤1.0
镉(Cd)≤0.5砷(As)≤0.5汞(Hg)≤0.1
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铁皮石斛
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铁皮石斛
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DendrobiumofficinaleKimuraetMigo
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兰科
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茎
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铅(Pb)≤1.0
镉(Cd)≤0.5砷(As)≤0.5汞(Hg)≤0.05
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西洋参
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西洋参
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PanaxquinquefoliumL.
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五加科
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根
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铅(Pb)≤1.0
镉(Cd)≤1.0砷(As)≤1.0汞(Hg)≤0.3
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黄芪
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蒙古黄芪
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Astragalusmembranaceus(Fisch.)
Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao
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豆科
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根
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铅(Pb)≤1.0
镉(Cd)≤0.5砷(As)≤0.5汞(Hg)≤0.1
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膜荚黄芪
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Astragalusmembranaceus(Fisch.)Bge.
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灵芝
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赤芝
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Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)
Karst.
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多孔菌科
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子实体
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铅(Pb)≤1.0
镉(Cd)≤0.5砷(As)≤1.0汞(Hg)≤0.1
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紫芝
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GanodermasinenseZhao,Xuet
Zhang
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山茱萸
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山茱萸
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CornusofficinalisSieb.etZucc.
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山茱萸科
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果实
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铅(Pb)≤1.0
镉(Cd)≤0.1砷(As)≤0.5汞(Hg)≤0.1
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天麻
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天麻
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GastrodiaelataBl.
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兰科
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块茎
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铅(Pb)≤1.0
镉(Cd)≤1.0砷(As)≤0.5汞(Hg)≤0.05二氧化硫(SO2)≤400
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杜仲叶
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杜仲
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EucommiaulmoidesOliv.
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杜仲科
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叶
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铅(Pb)≤2.0
镉(Cd)≤0.5砷(As)≤1.0汞(Hg)≤0.1
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注:a. 铅、镉、砷、汞、二氧化硫分别按 GB5009.12、GB5009.15、GB5009.11、GB5009.17、GB5009.34规定的方法测定,农药限量应符合农业农村部的相关规定;b.限量值基于干品确定,鲜品根据干品按水分进行折算。