为有效加强市场食品安全相关食品资讯食品安全监管相关食品资讯监管，及时发现和处置食品安全隐患，增进消费者对食品安全知识和监管工作的了解，进一步促进食品安全社会共治，经前期广泛征集意见，并邀请部分消费者代表现场参与，贵州省市场监管局围绕老百姓关心的农兽药残留、重金属、微生物污染等热点问题，以热门旅游景区、景点为重点场所，以“大众点评”热门餐馆和特色食品相关食品资讯特色食品店为重点对象，组织开展了食品安全“你点我检”专项监督抽检相关食品资讯抽检。此次共抽取饼干相关食品资讯饼干、餐饮相关食品资讯餐饮食品、茶叶相关食品资讯茶叶及相关制品、炒货相关食品资讯炒货食品及坚果制品相关食品资讯果制品、蛋制品相关食品资讯蛋制品、调味品相关食品资讯调味品、豆制品相关食品资讯豆制品、方便食品相关食品资讯方便食品、糕点、罐头相关食品资讯罐头、酒类、冷冻饮品相关食品资讯冷冻饮品、粮食相关食品资讯粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品、乳制品相关食品资讯乳制品、食糖相关食品资讯食糖、食用农产品相关食品资讯食用农产品、食用油相关食品资讯食用油、油脂及其制品、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、薯类相关食品资讯薯类和膨化食品相关食品资讯膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品相关食品资讯速冻食品、糖果制品和饮料等25大类食品489批次样品，涉及安顺黄果树风景名胜区、雷山西江千户苗寨等126个景区及景区周边，贵阳金牌罗记肠旺面馆、金沙相关食品资讯金沙县沙土镇堂国全羊馆等41家特色食品店。检出餐饮食品、糕点和饮料等3大类食品中3批次样品不合格。不合格食品涉及菌落总数、酵母、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、过氧化值（以脂肪计）等指标。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。
贵州省食品安全“你点我检”服务活动将长期持续开展，欢迎广大消费者关注“贵州市场监管”微信公众号，积极参与，共同维护我省食品安全。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目.docx
2023年11月10日
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