一、国内鲜活农产品相关食品资讯农产品批发市场交易情况
据农业农村部监测，2023年第40周（2023年10月2日—10月8日，下同）“农产品批发价格200指数”为120.68（以2015年为100），比前一周降0.05个点，同比低5.89个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为120.73（以2015年为100），比前一周降0.06个点，同比低7.49个点。
1. 猪肉、鸡蛋价格下跌。猪肉批发市场周均价每公斤22.10元，环比跌0.6%，同比低32.0%；牛肉每公斤71.89元，环比跌0.5%，同比低7.4%；羊肉每公斤63.58元，环比涨0.2%，同比低5.0%；白条鸡每公斤17.86元，环比跌1.2%，同比低6.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤11.33元，环比跌2.2%，同比低2.8%。
2.水产品价格涨跌互现。花鲢鱼、鲫鱼、白鲢鱼和草鱼批发市场周均价每公斤分别为16.98元、19.10元、9.48元和15.88元，环比分别跌0.5%、0.4%、0.1%和0.1%；大黄花鱼、大带鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为46.71元、39.21元和14.20元，环比分别涨3.1%、1.2%和0.4%。
3.蔬菜均价环比持平。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.03元，环比持平，同比高4.6%。分品种看，13种蔬菜价格上涨，4种持平，11种下跌，其中，黄瓜价格涨幅较大，环比涨11.5%，其余品种价格涨幅在5%以内；菜花、葱头、大葱和芹菜价格环比均基本持平；平菇和菠菜价格环比分别跌6.4%和5.3%，其余品种价格跌幅在5%以内。
4.水果均价继续小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤6.57元，环比跌0.9%，同比高0.6%。分品种看，巨峰葡萄、菠萝、富士苹果和鸭梨周均价环比分别跌2.7%、1.1%、1.1%和1.0%；西瓜和香蕉周均价环比分别涨6.9%和0.2%。
二、国际大宗农产品价格
1.多数大宗农产品价格环比小幅下跌
马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨901美元，环比跌5%，同比低7%；国际糖料理事会原糖周均价每磅25.15美分（每吨555美元），环比跌4%，同比高45%；美国芝加哥商品交易所大豆和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为468美元和209美元，环比分别跌2%和1%，同比分别低7%和37%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为615美元和601美元，环比均跌1%，同比分别高36%和38%。
2. 豆油价格环比基本持平
美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨为1292美元，环比基本持平，同比低15%。
3.玉米价格环比涨2%
美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨为180美元，环比涨2%，同比低33%。
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