近期，云南省市场监督相关食品资讯监督管理相关食品资讯管理局组织食品安全相关食品资讯食品安全监督抽检相关食品资讯抽检，抽取粮食相关食品资讯粮食加工品、肉制品相关食品资讯肉制品、饼干相关食品资讯饼干、酒类相关食品资讯酒类、蔬菜相关食品资讯蔬菜制品、炒货相关食品资讯炒货食品相关食品资讯食品及坚果制品相关食品资讯果制品、蛋制品相关食品资讯蛋制品、糕点相关食品资讯糕点、蜂产品相关食品资讯蜂产品、餐饮相关食品资讯餐饮食品、食用农产品相关食品资讯食用农产品11个大类1228批次样品，发现的主要问题是微生物相关食品资讯微生物污染、重金属相关食品资讯重金属污染、真菌毒素相关食品资讯真菌毒素污染、食品添加剂相关食品资讯食品添加剂超范围超限量相关食品资讯限量使用、农兽药残留相关食品资讯兽药残留超标、质量指标不达标、其他污染物相关食品资讯污染物污染等。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险；查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理；核查处置工作完成后及时向社会公开。
特此通告。
附件： 附件1：本次检验项目.docx
云南省市场监督管理局
2023年10月7日
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