中国奶业相关食品资讯奶业经济月报2023年09月
第一百七十期（总第170）
目 录
一总体形势分析
二奶类生产
三奶源基地建设
四乳品加工
一
总体形势分析
1、生鲜乳相关食品资讯生鲜乳市场
生鲜乳月度均价环比持平，周价有回升迹象
据农业农村部监测数据，2023年8月生鲜乳月度均价3.76元/千克，环比持平，跌势暂止，同比下跌8.74%。本月有2周价格相关食品资讯价格出现上涨，是2023年以来首次出现周价环比上涨的情形。最后一周3.76元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.7%。
2、饲料原料
玉米8月均价继续上涨
农业农村部监测数据显示，2023年8月份全国玉米月平均价格3.03元/千克，环比上涨1.8%，同比上涨1.5%。销区涨幅高于产区。
豆粕8月均价暴涨 周价接近5元/千克
农业部农村监测数据显示，2023年8月份全国豆粕月平均价格4.73元/千克，环比上涨6.9%，同比上涨6.7%。最后一周价格涨至4.94元/千克。
3、乳制品生产
2023年1-8月乳制品产量2008.9万吨，同比增长3.6%
根据国家统计局数据，2023年1-8月乳制品产量2008.9万吨，同比增长3.6%，其中8月257.1万吨，同比增长3.4%。
4、乳品企业动态
全球最具价值乳品品牌10强，伊利蒙牛表现突出；伊利携手北京协和医学基金会，守护母婴健康；蒙牛集团举行全球合作伙伴答谢会，展望乳业未来愿景；皇氏（安徽）乳业有限公司揭牌；天润乳业年产20万吨乳制品加工项目液奶车间封顶；科迪乳业上半年扭亏；骑士乳业在北交所成功过会，拟募资用于奶牛养殖；新疆丝路情乳业生产线项目9月初投产。
5、国际市场
国际市场奶粉价格下跌
2023年8月，GDT两次网上拍卖，全脂奶粉、脱脂奶粉价格指数全部下跌。与上次拍卖相比，8月1日举行的第337次拍卖，脱脂奶粉拍卖价2,454美元/吨，价格指数下跌1.4%，全脂奶粉2,864美元/吨，价格指数下跌8.0%；8月15日举行的第338次拍卖，脱脂奶粉2,333美元/吨，价格指数下跌5.2%，全脂奶粉2,548美元/吨，价格指数下跌10.9%。
二
奶类生产
1、生鲜乳市场
Table2-1 农业农村部监测奶牛主产省（区）
生鲜乳平均价格
Figure2-1 农业农村部全国生鲜乳周价监测
2020.01-2023.08
内蒙古三季度原奶交易参考价3.85元/公斤
8月13日，内蒙古自治区生鲜乳价格协调委员会召开第三次全体会议。
会议通报了全区上半年奶业生产形势、农牧部门助企纾困的具体措施和第二季度生鲜乳交易参考价格执行情况。
在第三方机构对全区第二季度生鲜乳生产成本测算基础上，经议价委员讨论协商，共同商定内蒙古2023年第三季度生鲜乳第三季度生鲜乳交易参考最低价为3.70元/公斤，交易参考中间价为3.85元/公斤。
黑龙江三季度原奶交易参考价3.85元/公斤
黑龙江省生鲜乳价格协调委员会通过测算及广泛征求各方意见，确定2023年第三季度机械化榨乳的生鲜乳交易参考价格执行中准价格3.85元/公斤，最低不低于3.65元/公斤，此价格为乳品企业结算到奶农的价格。
吉林三季度原奶交易参考价3.7-4.0元/公斤
依据生鲜乳生产成本调查情况，结合当前过剩生鲜乳用于喷粉给行业带来的影响，经过奶农和乳企双方代表协商，确定2023年三季度吉林生鲜乳交易参考价3.7元/公斤-4.0元/公斤。生鲜乳购销双方应以交易参考价为基础，按照以质论价、优质优价原则，协商确定生鲜乳实际交易价格。
2、饲料原料
2023年8月份国内玉米价格环比上涨1.8%
农业农村部监测数据显示，2023年8月份全国玉米月平均价格3.03元/千克，环比上涨1.8%，同比上涨1.5%。主产区东北三省玉米平均价格2.77元/千克，环比上涨1.7%，同比上涨0.4%；主销省广东价格3.16元/千克，环比上涨1.9%，同比上涨2.7%。
2023年8月份国内豆粕价格环比上涨6.9%
农业部农村监测数据显示，2023年8月份全国豆粕月平均价格4.73元/千克，环比上涨6.9%，同比上涨6.7%。
三
奶源基地建设
1、规模牧场建设项目
内蒙古乌兰浩特葛根塔拉万头奶牛场建设有序推进
内蒙古乌兰浩特市葛根塔拉万头奶牛牧场建设正有序推进。
目前，6栋后备牛舍于8月末建设完毕。另外5栋成母牛舍、生活区以及饲草料区已开工建设，力争11月中旬引进3000头后备母牛。
项目总投资15亿元，共建设牛舍31栋，挤奶厅2座，建成后养殖规模可达3万头，将由现代牧业运营，全部达产达效后，每日可为乌兰浩特蒙牛乳业提供优质鲜奶600吨以上。
甘肃菊乐牧业万头奶牛有机牧场年底达到投畜标准
甘肃菊乐牧业位于古浪县，为四川菊乐食品子公司，成立于2022年1月。菊乐牧业万头奶牛有机牧场建设项目建设用地1500亩，总投资6亿元，设计存栏奶牛1.5万头。
项目分两期建设，一期项目于2023年5月开工建设，年底达到投畜标准，引进奶牛8000头；二期项目计划通过引进和自繁方式扩大养殖规模，存栏规模1.5万头，年产鲜奶7万吨。目前，项目已完成各项前期手续办理，正在进行场地平整。
甘肃武威金宇牧光互补产业园2号牧场年内存栏达7500头
甘肃武威金宇浩睿第二牧业是武威金宇浩睿农牧业在古浪注册成立的子公司，投资6亿元在古浪县黄花滩移民区四道沟建设金宇牧光互补产业园2号牧场，设计养殖总规模1.5万头。
项目于2022年4月开工建设，现已完成小挤奶厅、大消毒室、7号和8号特需牛舍钢结构、2座干草棚、东门房、库房等，蓄水池已完成蓄水，生活区住房、青贮池、大奶厅、精料库及4号、5号、6号特需牛舍等正在加快建设中，计划年内建成，存栏奶牛达到7500头。
甘肃新高原公司第二个万头奶牛养殖基地项目开工建设
8月5日，兰州新区邓家沟新高原公司的第二个万头奶牛养殖场正在热火朝天建设。
兰州新区乡村振兴产业园生态畜牧养殖项目（二期）申请了政府专项债，整个项目分为AB两个区，目前，A区已经进入开工建设阶段。
A区建设内容包括牛舍、挤奶厅、青贮平台、干草库、机械设备库、粪污系统及配套服务设施等。
新高原公司万头奶牛养殖场建设项目依托农投集团陈家井邓家沟高标准农田资源优势，借助现代化牧场建设的先进技术与设备，推行“生态养殖+绿色种植”的循环发展模式，着力构建奶牛养殖产业一体化全产业链，项目建成后将不断提升农投集团奶牛产业市场竞争力和品牌影响力，促进集团产业结构调整，提高农牧业综合生产能力。
四
乳品加工
1、乳制品产量
2023年1-8月乳制品产量2008.9万吨，同比增长3.6%
根据国家统计局数据，2023年1-8月乳制品产量2008.9万吨，同比增长3.6%，其中8月257.1万吨，同比增长3.4%。
2、重点乳品企业
01
企业动态
全球最具价值乳品品牌10强 伊利蒙牛表现突出
8月22日，国际权威品牌价值评估机构Brand Finance发布了“2023全球最具价值乳品品牌10强”榜单。
Brand Finance是国际公认的独立第三方品牌价值评估机构，以专业性和独立性得到业内外广泛认可，现已成为评判全球品牌价值的重要依据。今年的榜单中，伊利、蒙牛表现突出。
伊利（Yili）以124亿美元位列榜单第一位，品牌价值相比2022年增长了17%。自2019年首次登顶以来，伊利已经连续四年稳居该榜单榜首。
蒙牛（Mengniu）位列第三，品牌价值为61亿美元，相较去年增长了10%。
伊利携手北京协和医学基金会 守护母婴健康
近日，由北京协和医学基金会“伊利关爱母婴健康公益项目”资助改造的母婴室在北京协和医院验收启用。
2023年，内蒙古伊利实业集团股份有限公司向北京协和医学基金会捐赠，支持设立“伊利关爱母婴健康公益项目”并开展相关公益活动。该项目首先资助了医院母婴室及相关区域的升级改建，旨在为到院母婴提供更专业、温馨、便捷的服务，未来还将继续支持母婴健康临床科研和科普宣教等活动。
蒙牛集团全球合作伙伴答谢会举行
8月4日，蒙牛集团全球合作伙伴答谢会在呼和浩特举行。大会恰逢蒙牛集团成立24周年之际，以面向第二个百年奋斗目标2049年为时间节点，立足当下展望乳业未来愿景，展开深度探讨与未来展望。
蒙牛将从可持续、创新力、数智化、品牌力四个方向共同发力，“更绿色”推动可持续发展实现零碳战略，“更健康”提供个性化营养奶和一对一全天候AI营养师服务，“更智慧”数智驱动全产业链和柔性个性化产品直达消费者，通过全球顶级运动IP和“天生要强”蒙牛精神形成共鸣，实现推动更健康的生活方式和精神状态，每个生命都拥有营养、健康、愉悦。
皇氏（安徽）乳业有限公司举办揭牌仪式
近日，皇氏（安徽）乳业有限公司在安徽省阜阳市举办揭牌仪式，该公司的落地，将全力加速皇氏乳业华东智能中央工厂和华东智慧牧场的建设，确保早日投产达效，为华东乳品市场带来新的繁荣。
科迪乳业上半年扭亏
8月22日，退市1年后的科迪乳业在全国中小企业股份转让系统公布2023年半年报显示，其营收为3.11亿元，同比增长7.36%；净利润为2241.55万元，同比增长155.59%，实现扭亏。截至报告披露日，该公司正在执行重整计划。
2019年，以科迪乳业拖欠奶农过亿奶款为导火索，该公司及其母公司科迪集团进入破产重整程序，科迪乳业A股上市地位也未能保住。退市后，科迪乳业以简称“科迪3”进入全国中小企业股份转让系统，重整方案于今年4月获批。重整计划显示，科迪乳业资产负债率为303.18%，初步审查确认的债权约35.29亿元。
股权结构显示，商丘市发投产业投资有限公司目前持有科迪集团99%的股份，科迪集团、河南省农业综合开发有限公司分别持有科迪乳业39.04%、8.6%的股权。科迪乳业控股股东仍为科迪集团，实控人变更为商丘市发展投资集团有限公司。科迪乳业新管理层5月8日接受投资者调研时提出恢复上市目标。
骑士乳业在北交所成功过会 拟募资用于奶牛养殖
8月23日，北京证券交易所上市委员会2023年第43次审议会议结果出炉：骑士乳业符合发行条件，上市条件和信息披露要求，成功过会。
据了解，骑士乳业此次拟募集资金约2.61亿元，用于奶牛养殖项目。其招股说明书（上会稿）透露，该项目牧场建设地点位于鄂尔多斯市，拟购置并养殖泌乳牛3500头，项目建成后将实现年新增鲜奶产能40000吨，实现年新增销售收入约2.13亿元。
02
新扩建项目
天润乳业年产20万吨乳制品加工项目液奶车间封顶
8月25日，天润乳业年产20万吨乳制品加工项目的液奶生产车间单体工程完成封顶工作，项目整体预计2024年10月底建成投产。
天润乳业年产20万吨乳制品加工项目位于五一农场三连，项目占地面积380亩，项目总投资8.5亿元，一期建设内容包含液奶生产车间、综合楼、物流门卫、物流中心（司机之家）及污水站等，该项目的建设将进一步扩大天润乳业生产规模和市场份额。
新疆丝路情乳业生产线项目9月初投产
8月22日，位于新疆兵团六十九团六连的新疆丝路情乳业有限公司生产线项目正在紧张调试中，为9月初正式投产做好准备。
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