作为相关食品资讯推出的水产相关食品资讯水产行业一年一度的品牌交流活动，“水产品相关食品资讯水产品加工技术研讨会相关食品资讯研讨会（SAPT）”已连续举办三届，获得业内同仁的关注和支持，并取得圆满成功（文末查看历届精彩回顾）。
2023年8月21-22日，将继续携手水产行业权威专家及领航机构，在上海组织举办“2023第四届水产品加工技术研讨会”。从水产行业发展现状和趋势、加工技术、创新开发、品质改良、质量安全相关食品资讯质量安全等多方面出发，结合水产优秀产品现场展示与品鉴，参观交流等环节，共同探讨，助力我国水产加工相关食品资讯水产加工行业不断细化产业转型升级，推动水产加工行业市场朝多元化、高产高质方向发展。
会议主题
“水”与争锋 创新领“鲜”
时间地点
2023年8月21-22日
上海虹桥西郊假日酒店
组织机构
主办单位：
联合主办：
中国食品工业协会海洋食品专业委员会、国家水产品加工技术研发中心、江西师范大学
协办单位：
上海海洋大学食品学院、农业农村部水产品加工重点实验室、渤海大学食品科学与工程学院、浙江工业大学食品科学与工程学院、浙江海洋大学食品与药学学院、大连海洋大学食品科学与工程学院、天津科技大学食品科学与工程学院、集美大学海洋食品与生物工程学院、天津农学院食品科学与生物工程学院、青岛海洋食品营养与健康创新研究院、青岛市海洋生物活性因子健康食品工程技术协同创新中心
支持单位：
安琪酵母股份有限公司
上海世达食品有限公司
烟台食邦信息科技有限公司
济南智感分析仪器有限公司
组织单位邀约更新中......
会议设置
会议模式：
开幕致辞+主旨报告+圆桌论坛+供应商/产品/技术成果展示+产品品鉴+参观交流
内容方向：
水产预制菜；鱼糜及其制品；海洋高值化；水产初加工；藻类、贝类、虾蟹类加工等。
主题角度：
行业发展；研发技术；品质调控；保鲜储运；质量安全；产线设备；创新方向；品鉴交流等。
会议亮点
20+专家现场直击行业热点、技术！
明星企业及产品展示、品鉴，打造品牌！
原辅料及设备展台，现场供需交流、对接！
成果发布，了解最新技术，助推创新发展！
圆桌论坛-专家访谈，答疑解惑好时机！
水产行业，当地品牌企业参观！
拟定日程
参会对象
水产品上下游供应链企业群体，鱼糜及其制品加工企业、水产预制菜加工企业、海洋功能性产品加工企业研发、质量、生产等相关技术人员，高层管理者；原辅料、调味品生产企业及供应商；相关机械设备制造厂家；高校、科研院所等涉及水产品开发及应用的科研人员；餐饮连锁、终端经营企业人员等
费用标准
标准收费：2400元/人。
优惠价格：7月31号前报名或同单位3人及以上团体报名可享受2000元/人。
费用包括：参会费，资料费，会议期间午餐费、会议晚宴费、会务服务费。
住宿费、交通费自理（住宿可联系会务预定会议酒店，协议价格：480元/间）。
付款方式及账号
汇款或转账账号信息如下：
公司名称：烟台食邦信息科技有限公司
开户银行：华夏银行股份有限公司烟台南大街支行
开户行地址：烟台市芝罘区南大街 204 号
银行帐号：12651000000766070
参会联系人：胡老师 18153592317（微信同号）
参会联系人：胡老师 18153592317（微信同号）
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