即将于2023年10月7日至11日在科隆举办的Anuga世界食品博览会相关食品资讯食品博览会将带来全球有机食品相关食品资讯有机食品的盛宴。在专门设立的“Anuga有机专区”展览上，市场上常见的、经过有机认证相关食品资讯有机认证的有机产品相关食品资讯有机产品琳琅满目，等待着参观者的到来。在过去几年里，由于消费者相关食品资讯消费者对健康和环境的意识不断提高，“有机”这一主题也变得愈加重要。
新冠疫情带来的影响以及消费者对健康、本地、天然产品需求的增加，让全球有机食品饮料市场以及相关产品创新都得到了进一步推动。所有附带有机标识的食品饮料都属于有机产品类别。根据 Anuga 的知识合作伙伴 Innova Market Insights 的数据，2022 年北美、欧洲和亚洲将成为生态食品的最大市场。“素食”、“无麸质”和“无添加剂/防腐剂”是当前三大主要细分市场，所占份额分别为 29%、60% 和 47%。
健康意识和地区需求推动全球有机市场发展
据Innova Market Insights的数据，全球对有机食品饮料的需求平均每年增长4.5%（复合年增长率，2017年7月-2022年6月）。欧洲在其中发挥着主导作用，因为全球近三分之一的有机产品都是在欧洲大陆推出的（2017年7月-2022年6月）。法国以14%的市场渗透率位居榜首，德国以12%的渗透率紧随其后。美国仍然是有机产品领域的领导者（根据复合年增长率，2017年7月-2022年6月），但其新推出的有机产品数量下降了5%。
有机食品和饮料领域的快速增长趋势尤为突出（全球范围，年复合增长率，2020年7月至2022年6月）。对植物性食品的需求增长了31%，其次是无氟食品，增长了29%，清真认证食品增长了28%。根据Research and Markets的《2023年全球有机食品市场报告》，预计到2026年全球有机食品市场规模将增至4373.6亿美元，年复合增长率为14%。
在 Anuga有机专区发现多样化的有机产品
Anuga 旗下的 Anuga有机专区将提供来自德国和全世界的各种有机产品，重点关注产品出口。约200家国际展商将在本专区展示种类繁多的可持续健康食品。主要参展商包括保加利亚的Smart Organic、德国的Daabon、Ecofinia、Followfood、Wechsler和Wholey、英国的English Tea Shop、印度的Elite Green、意大利的BioOrto、Lauretana和Sipa、墨西哥的Grupo PSA、荷兰的Tradin Organic 和土耳其的SDA Gida Tarim 等公司。
此外，还有来自中国、丹麦、意大利、德国、土耳其、美国、奥地利、罗马尼亚、秘鲁、拉脱维亚、摩洛哥、巴拉圭、匈牙利、希腊、爱沙尼亚和乌克兰的重要展团，为Anuga的国际多样性做出贡献。
总之，有机食品市场利润丰厚，为专门生产可持续健康产品的公司提供了大有可为的机会。预计众多有机清洁标签和非转基因产品都将参展有机专区。
“Anuga 有机超市”开启预定！让产品得到最大化的曝光
2023 年，“Anuga有机超市”（Anuga Organic Supermarket）特别展区将以全新的现代有机超市概念，在5.1号馆有机专区中心区域展示丰富多样的有机产品，为食品零售业提供超过 1,500 种有机产品。最新的有机产品趋势也将在这里展示。另外Anuga有机食品舞台（Anuga Organic On Stage）也将提供小组讨论和趋势讲座等精彩内容。
无论您是否已经在Anuga注册参展，或是否本人会抵达现场，都可以购买此项展示服务。在无人照料的安排下，您可以把产品寄给我们的活动代理公司，由他们把所有的东西放到对应的有机产品货架上，供全体观众浏览。
价格咨询：Annie.Li@koelnmesse.cn
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