市文化旅游局介绍，3月28日，2023上海旅游产业博览会相关食品资讯博览会第一期将在浦东新国际博览中心举行。今年，上海旅游产业博览会汇聚了旅游业、酒店业、商业地产业、餐饮相关食品资讯餐饮业、零售百货业、清洁业、连锁加盟业、船艇业、户外运动相关食品资讯运动业、大健康产业等10个大的产业类别，以及42个细分展商板块，共计近5000家展商将带来超过40万种新品和新服务相关食品资讯服务。展览现场还将组织超过91场论坛、22项比赛，以及各类专业活动节/周共17个，大大相关食品资讯大大丰富专业细分领域从业者面对面的深度交流。
今年的展览将分为两期举办，从更大程度上满足行业旺盛的需求。
第一期展览将于3月28日至31日在位于浦东的新国际博览中心举办，涵盖上海国际酒店及商业空间博览会、上海国际游艇展暨生活方式上海秀。
第二期展览将于5月29日至6月1日在位于浦西虹桥的国家会展中心举办，涵盖上海旅游产业博览会主题馆、上海国际酒店及餐饮业博览会、上海国际健康世博会。
3月一期展会亮点
时间：3月28日-3月31日
地点：浦东新国际博览中心
3月28日至31日，在浦东新国际博览中心举办的一期展览，汇集了上海国际酒店及商业空间博览会、上海国际游艇展及生活方式上海秀。
在这里，通过引入滨水生活方式和相关硬件，拓展了酒店和商业空间在建设和运营上的多样性。在另一个维度上，智能化、绿色化的酒店和商业空间相关软硬件，也将提升建筑、室内、环境的品质感，并节约运营成本。
与此同时，在疫情期间发挥重要作用的服务机器人、自动售货机、清洁机器人和无人清扫车等智能产品的最新迭代，将会在展会上亮相。
届时，酒店集团、地产开发商、百货/购物中心/奥特莱斯业主、知名供应链品牌展商、设计师等将开启一场开春的采购盛宴，同时也将与邮轮港、游艇俱乐部、户外运动俱乐部和达人、户外和游艇产品品牌商等，一同探讨融合发展的各种可能性。
目前，国内邮轮和游艇产业处于全面复苏的状态。本次展会上，位于宝山的上海国际邮轮旅游度假区将重度参与上海国际游艇展，并将拿出最好的硬件和服务，为游艇产业赋能。
作为一个汇集国内外知名品牌和众多户外KOL的展览，本次展览的路亚板块被京东运动独家冠名，小红书也成为其独家内容合作平台。线上线下聚力，推动户外生活方式和相关产业在国内的进一步发展壮大。
盘活存量资产，洞察消费新群体，将是展会同期举办的“2023 IDF中外设计师高峰论坛”的重要议题。论坛以“重启·焕生”为主题，正视中国经济正在从追求“量”向重视“质”转变，如何在后疫情时代里为现有文旅酒管企业设施找寻新的定位和经营方向，用专业视角解读应用消费者偏好及文化旅游产业的变现路径。
展览期间，中外照明设计师高峰论坛、2023中国酒店采购高峰论坛、2023中国购物中心发展高峰论坛、2023上海国际物业高峰论坛、中国国际船艇产业发展论坛、全国游艇行业协会协作联盟座谈会、《船舶经济贸易》第八届理事会等专业细分论坛，上海建筑与室内设计周、酒店文化周、光之韵?匠之心照明系列活动、MALL里乾坤商业智慧秀、智与匠的极致追求、路亚拍卖活动、路亚T台秀等丰富多彩的活动，将吸引到各自细分领域的高质量专业观众参与。
全部论坛与会议
3月28日
【论坛】“重启 · 焕生”2023IDF中外设计师高峰论坛（全天） / 场地：E1馆论坛区
【论坛/颁奖】2023 CRIDA中国餐饮空间设计奖（全天） / 场地：E2馆论坛区
【论坛】新商业趋势发展论坛（全天） / 场地：E3馆论坛区
【论坛】2023乡村空间运营投资论坛暨中国酒店AC指数峰会（全天） / 场地：E4馆论坛区
【论坛】商业新势能：灯光体验设计（上午） / 场地：E5馆论坛区
【论坛】中外照明设计高峰论坛（下午） / 场地：E5馆论坛区
【文化节】第三届中国酒店品牌文化节（全天） / 场地：E6馆论坛区
【论坛】中国酒店采购高峰论坛（全天） / 场地：E7馆论坛区
【论坛】商业空间新物种——数字艺术新消费赋能商业（上午） / 场地：W1馆论坛区
【论坛】康养设计与新思维、新材料、新技术（上午） / 场地：W1馆论坛区
【论坛】存量市场+模糊边界，市场机会及产品力主题论坛（上午） / 场地：W4馆论坛区
【论坛】第四届酒店纺织品从自购到租洗趋势论坛（下午） / 场地：W4馆论坛区
【论坛】清洗保洁发展论坛（全天） / 场地：N2馆论坛区
【论坛】酒店环境物业清洁消毒论坛（上午） / 场地：N3馆论坛区
【论坛】“住宿业洗涤的可持续发展”主题论坛（下午） / 场地：N3馆论坛区
【会议】人工智能清洁沙龙（下午）/ 场地：N1馆M40会议室
3月29日
【论坛】“涅槃”-酒店设计的重生”主题论坛 （全天） / 场地：E1馆论坛区
【论坛】2023未来文旅酒店科技、自然与人文设计论坛（上午） / 场地：E2馆论坛区
【论坛】2023年第二届中国酒店业创新赋能高峰论坛（下午） / 场地：E2馆论坛区
【论坛】「创意·无界」 趣解设计新锋潮 （全天） / 场地：E3馆论坛区
【论坛】2023“返璞归真，致胜之道”——奢华&度假酒店筹建与设计主题峰会
（全天） / 场地：E4馆论坛区
【论坛】商业与工程照明未来趋势（上午） / 场地：E5馆论坛区
【论坛】中外照明设计师高峰论坛（下午） / 场地：E5馆论坛区
【文化节】第三届中国酒店品牌文化节（全天） / 场地：E6馆论坛区
【论坛】商业空间新物种——设计4.0（上午） / 场地：W1馆论坛区
【论坛】REARD文商旅创新发展论坛（下午） / 场地：W1馆论坛区
【论坛/颁奖】2023 AHF亚洲酒店及旅游业论坛暨第十八届中国文旅星光奖颁奖典礼 / 场地：W4馆论坛区
【论坛】绿色建筑空间环境建设高端技术论坛（上午） / 场地：N1馆论坛区
【会议】2023中国自动驾驶环卫场景应用推进峰会（下午） / 场地：N1馆论坛区
【会议】全国清洁服务业年会（全天） / 场地：N2馆论坛区
【论坛】2023第十届中国好空气中国好未来主题论坛（全天） / 场地：N2馆论M41会议室
【论坛】2023上海国际物业高峰论坛 / 场地：N3馆论坛区
【论坛】2023中国国际船艇产业发展论坛（全天） / 场地：N5馆M47会议室
【会议】全国游艇行业协会协作联盟座谈会（下午） / 场地：N5馆M49会议室
3月30日
【论坛】2023商业空间设计趋势论坛（上午） / 场地：E1馆论坛区
【论坛】新·宿—2023酒店住宅高峰设计论坛（下午） / 场地：E1馆论坛区
【论坛】潮起东方 2023商业设计论坛（上午） / 场地：E2馆论坛区
【论坛】更新内参 ? 打开城市——城市在地文化与商业设计发展趋势论坛（下午） / 场地：E2馆论坛区
【论坛】2023存量商业升级改造论坛（上午） / 场地：E3馆论坛区
【论坛】2023中国零售营销论坛（下午） / 场地：E3馆论坛区
【论坛】中国购物中心发展高峰论坛（全天） / 场地：E4馆论坛区
【论坛】中国奥特莱斯产业发展峰会（全天） / 场地：E5馆论坛区
【论坛】2023中国零售数字化发展论坛（全天） / 场地：E6馆论坛区
【论坛】数字产品及服务赋能新零售新文旅（上午） / 场地：E7馆论坛区
【论坛】首届中国电竞酒店品牌运营峰会（下午） / 场地：E7馆论坛区
【论坛】遮阳与空间设计（上午） / 场地：W1馆论坛区
【论坛】2023未来酒店及商业空间设计灵感及趋势论坛（下午） / 场地：W1馆论坛区
【论坛】2023首届中国微度假文化节（全天） / 场地：W4馆论坛区
【论坛】城市环境卫生高峰论坛（下午） / 场地：N1馆论坛区
【会议】绿色建筑与房地产企业ESG战略研讨会（全天） / 场地：N2馆论坛区
【论坛】2023中国商办物业资管高峰论坛（全天） / 场地：N3馆论坛区
【会议】船艇创新技术及应用研讨会（上午） / 场地：N5馆M45会议室
3月31日
【会议】“清洁宝典”讲习会——新津春子（上午） / 场地：N3馆论坛区
现场还将有比赛、文化节、现场体验、秀、拍卖、发布会、推介会、招商会等形式丰富的各种活动，吸引更多观众的参与。
全部现场活动与比赛
3月28日
【文化节】第三届中国酒店品牌文化节（全天） / 场地：E6馆论坛区
【现场活动】2023INNOLAB设计问诊室（上午） / 场地：W1馆论坛区
【比赛】酒店客房技能大赛（全天） / 场地：W5馆论坛区
【发布会】“智创无限”——新品发布（上午） / 场地：N1馆论坛区
【比赛】“大金”杯第二届分体空调清洗技能展示大赛（上午） / 场地：N3馆比赛区
【发布会】“智创无限”——新品发布（下午） / 场地：N3馆比赛区
【招商会】京东运动招商大会（全天）/ 场地：N5馆M50会议室
【发布会】Mercury水星V10舷外机新品发布会(10:20) / 场地：N4馆D05
【发布会】卧龙Flowstar1.5kW舷外机新品发布会 / 场地：N4馆D05
【推介会】德尔菲游艇总代发布会&巴伐利亚Sailing Club授牌仪式（11：00） / 场地：N4馆B07
【推介会】上海索尼克游艇码头有限公司水上生活精选推介会（13：30-15：00） / 场地：N4馆D10
【推介会】零度科技零零鲸X1新能源自动驾驶游艇全球首发仪式（14：00） / 场地：N4馆B45
【推介会】亚诺、沛海驰2023新品发布会（15：00） / 场地：N4馆B05
【现场体验】水上运动嘉年华（全天） / 场地：N5馆A70
共享动力冲浪滑板体验/悠浪电动冲浪板水上表演/航海体验/动力冲浪板表演/桨板瑜伽表演+乐划新品体验
【现场活动】路亚活动（全天）
路亚拍！拍！拍！/路亚大咖T台秀/路亚嘉年华 / 场地：N5馆E35
水星冠军会客厅 / 场地：N5馆A01
小红书路亚九宫格 / 场地：N5馆C01
【比赛】中国路亚技巧挑战赛 / 场地：N5馆E40
【现场体验】潮玩打卡站（全天） / 场地：N6馆C020
3月29日
【文化节】第三届中国酒店品牌文化节（全天） / 场地：E6馆论坛区
【比赛】中国酒店业创新创业大赛（全天） / 场地：E7馆论坛区
【现场活动】2023INNOLAB设计问诊室（上午） / 场地：W1馆论坛区
【论坛/颁奖】2023 AHF亚洲酒店及旅游业论坛暨第十八届中国文旅星光奖颁奖典礼 / 场地：W4馆论坛区
【比赛】酒店客房技能大赛（全天） / 场地：W5馆论坛区
【比赛】上海清洁技能实操大赛决赛（全天） / 场地：N3馆比赛区
【招商会】京东运动招商大会（全天） / 场地：N5馆M50会议室
【推介会】"未来已来，与您共创船奇"——上海国际邮轮旅游度假区专场推介会（9：30-10：30） / 场地：N4馆D10
【推介会】长江口水上运动体验中心和上海邮轮港国际帆船赛推介（10：40-11：40） / 场地：N4馆D10
【推介会】阅江汇三游会客厅项目专场推介会（13：00-14：00） / 场地：N4馆D10
【推介会】时尚长滩商业街区专场推介会（14：10-15：10） / 场地：N4馆D10
【推介会】中国旅游车船协会邮轮游船游艇分会专场推介会（15：20-16：20） / 场地：N4馆D10
【推介会】宝山区旅游协会专场推介会（16：30-17：00） / 场地：N4馆D10
【现场体验】水上运动嘉年华（全天） / 场地：N5馆A70
冲浪板体验秀/桨板瑜伽表演+乐划新品体验/水上魔毯、魔椅马鞍表演及体验/悠浪电动冲浪板水上表演/航海体验/品牌秀●EXPLOER THE UNEXPLORED 看见水下精彩
【现场活动】路亚活动（全天）
路亚拍！拍！拍！/路亚大咖T台秀/路亚嘉年华 / 场地：N5馆E35
水星冠军会客厅 / 场地：N5馆A01
小红书路亚九宫格 / 场地：N5馆C01
【比赛】中国路亚技巧挑战赛 / 场地：N5馆E40
【现场体验】潮玩打卡站（全天） / 场地：N6馆C020
3月30日
【现场活动】2023INNOLAB设计问诊室（上午） / 场地：W1馆论坛区
【比赛】酒店客房技能大赛（全天） / 场地：W5馆论坛区
【发布会】“智创无限”—新品发布会（上午） / 场地：N1馆论坛区
【比赛】2023年中国长三角（上海）室内环境空气治理技能比武大赛（全天）/ 场地：N3馆比赛区
【现场体验】水上运动嘉年华（全天）/ 场地：N5馆A70
冲浪板体验秀/航海体验/动力冲浪板表演/桨板瑜伽表演+乐划新品体验
【现场活动】路亚活动（全天）
路亚拍！拍！拍！/路亚大咖T台秀/路亚嘉年华 / 场地：N5馆E35
水星冠军会客厅 / 场地：N5馆A01
小红书路亚九宫格 / 场地：N5馆C01
【比赛】中国路亚技巧挑战赛 / 场地：N5馆E40
【现场体验】潮玩打卡站（全天） / 场地：N6馆C020
3月31日
【现场活动】2023INNOLAB设计问诊室（上午） / 场地：W1馆论坛区
【比赛】酒店客房技能大赛（全天） / 场地：W5馆论坛区
【现场体验】水上运动嘉年华（全天） / 场地：N5馆A70
航海体验/共享动力冲浪滑板体验
【现场活动】路亚活动（全天）
路亚拍！拍！拍！/路亚大咖T台秀/路亚嘉年华 / 场地：N5馆E35
水星冠军会客厅 / 场地：N5馆A01
小红书路亚九宫格 / 场地：N5馆C01
【比赛】中国路亚技巧挑战赛 / 场地：N5馆E40
【现场体验】潮玩打卡站（全天） / 场地：N6馆C020
5月二期展会亮点
时间：5月29日-6月1日
地点：浦西·虹桥·国家会展中心（上海）
5月29日-6月1日，旅博会二期展览将在位于虹桥的国家会展中心（上海）举办，展览汇集了上海旅游产业博览会主题馆与上海国际酒店及餐饮业博览会。
在这里，旅游、美食、大健康将以相互交融的形式呈现在观众面前，增进跨行业、跨消费群体的产业融合。
在今年的展览上，康养旅游将会是重中之重。国际医疗旅游、康养休闲旅游、中医药旅游等特色项目，以及康养度假地、医养结合产品及养老机构、医疗旅游目的地等，将与旅游业界深度合作，带来更多的康养旅游产品。
另外，非遗旅游将以“非遗会客厅”的场景化展示形式，直观地推动海派非遗与旅游项目的结合。公路旅游将以“东方之眼——公路文化在中国”特展的形式，再一次推动关注热度。
美食旅游也将借助上海国际酒店及餐饮业博览会的展商资源，拓展更丰富的创新空间。由博华展览主办的上海国际咖啡美食文化节，成功地带动了咖啡产业在上海的热度，目前咖啡节正在向全国拓展，带动咖啡产区和消费区的产业联动。
今年展会上还将新增美酒节，推动葡萄酒和其他酒类产品的热度，并带动产地旅游消费。同样还有茶饮和果汁饮料，原产地除了可以在上海旅游产业博览会上寻找销售合作伙伴，还能拓展产地的旅游业发展。
另外，预制菜板块也将成为推动美食在旅游和消费领域加速发展的一个重要抓手。除了在消费领域，美食目的地和相关餐饮品牌也将借助预制菜，向全国乃至海外拓展市场空间。
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