5月22日，烟台相关食品资讯烟台市人民政府新闻办公室举行“2023RCEP区域食品相关食品资讯食品产业（烟台）博览会相关食品资讯博览会”新闻发布会，烟台市会展业服务相关食品资讯服务中心主任姜英松介绍了展会相关食品资讯展会相关情况，烟台市食品工业相关食品资讯食品工业协会副会长、烟台贸促展览服务有限公司副总经理陈守生回答记者提问。
为抢抓RCEP新机遇，积极融入国际产业合作纽带，充分发挥烟台“中国食品名城”“国家食品安全示范城市”“国际葡萄·葡萄酒城”“中国鲁菜之都”等品牌优势，深化烟台市重点企业与RCEP区域企业的交流合作，定于6月2日-5日，在烟台国际博览中心举办2023 RCEP区域食品产业（烟台）博览会。
博览会设置国际展区、省市名优食品展区、烟台城市展区、预制菜主题展区、包装和加工设备主题展区、食品饮料展区、中华老字号和非物质文化遗产展区七大展区，总展览面积1.86万平方米。博览会邀请国家部委（国家级协会）有关领导，RCEP国家行业组织及企业负责人，相关省市商务、工信、贸促等部门领导及商协会代表，食品行业龙头企业，科研机构或组织专家学者，重点采购商，专业媒体记者参会参展，通过搭建RCEP区域食品产业经贸交流平台，提升烟台在食品产业、预制菜产业等专业领域的辐射力、引领力和影响力，推动中国与RCEP成员国在食品产业、预制菜产业领域的经贸交流合作。
博览会采用“1+3+7”模式
2023 RCEP区域食品产业（烟台）博览会聚焦“共享新机遇·合作赢未来”主题，采用“1+3+7”模式，在展览展示的同时，举办3场配套会议和7项配套活动。
三场配套会议
食品产业RCEP国际合作大会。将于6月2日上午10：00-11：30在烟台国际博览中心四楼中华厅举行。大会由中国食品土畜进出口商会主办，围绕RCEP区域投资合作、产业合作、构建产业链价值链、挖掘RCEP利好政策潜力、布局RCEP海外市场等主题开展专题研讨，推动RECP 区域食品企业合作，激发贸易潜力。
2023烟台预制菜产业高质量发展大会。将于6月2日下午14:30-17：30在烟台国际博览中心四楼中华厅举行。大会由国家农产品加工产业科技创新联盟预制菜专业委员会、中国食品工业协会营养指导工作委员会主办，围绕预制菜产业发展，邀请院士、行业顶尖专家学者等进行主旨发言，举行烟台市预制菜产业协会和产业研究院揭牌仪式，并颁发预制菜相关奖项。
RCEP食品安全与绿色发展大会。将于6月2日下午14:30-17：00在烟台国际博览中心6号会议室举行。大会由山东省食品工业协会主办，拟邀请行业顶尖专家、商协会、食品行业骨干企业围绕食品安全和绿色发展研讨交流，形成烟台经验。
七项配套活动
烟台市预制菜产业高质量发展恳谈会。将于6月2日上午10：30-11：30在烟台国际博览中心5号会议室举行。以“生态特色·协同发展”为主题，拟围绕烟台市打造“中国预制菜产业名城”，做优做强“烟台预制菜”品牌研讨交流、建言献策。
RCEP之下全国食品产业协作发展大会。将于6月2日下午14:30—17：00在烟台东方海洋大酒店三楼海悦厅举行。将围绕生态特色·协同发展，交流各地食品工业发展概况，探讨后疫情时期食品工业高质量发展的举措，共商协会建设、区域合作共同发展大计。
海洋生物食品知识产权产业化恳谈会。将于6月2日下午14:30—17：00在烟台国际博览中心5号会议室举行，邀请海洋生物相关行业主管或监管的政府部门领导、行业顶尖院校专家、行业商协会、高新科技骨干企业，围绕科技金融发展深入研讨交流，实现海洋生物食品、医美、医药产业、科技金融高质量闭环发展，并形成烟台宝贵经验。
产品推介与采购对接会。将于6月2日上午10：00—11：00在烟台国际博览中心一楼登录大厅举行，邀请国内大型餐饮酒店、零售企业、商超、渠道采购商、电商平台对接洽谈，推介产品，吸引国内食品领域上下游企业深度参与，推动展会取得更多的经贸成果。
预制菜美食嘉年华。将于6月2日—3日在烟台国际博览中心一楼登录大厅举行，拟组织举办首届预制菜烹饪大赛，进行鲁菜非物质文化遗产刀工、雕刻、拉面、冰雕、面塑展演，对预制美食菜品集中展示，宣传提升预制菜影响力和品牌美誉度。
烟台预制菜公用品牌logo设计和食品包装设计大赛。已于5月7日开始，将于5月30日结束。面向全国开展烟台预制产业形象logo和预制菜包装设计作品征集，在展会期间评选相关奖项并颁奖。
考察观摩活动。将于6月2日-3日组织参会嘉宾及采购商代表参观考察烟台市食品领军企业、农业产业化龙头企业，推动食品领域经贸交流合作。
博览会三大特点
坚持专业办展，汇聚优质资源。博览会邀请日本、韩国、澳大利亚等14个RCEP成员国及湖南、四川等20多个省市组团参展，汇集国内外近千家企业，采用声、光、电，结合图文、实物和互动体验等方式进行综合展示，其中特装展览面积超过总展览面积的75%。为保证参展商的参展效益，博览会依托自有买家数据中心，依据参展商提交的“期望采购商”，匹配与参展商对应的采购商，有针对性地邀请直接和潜在采购商莅临展会，提升参展商现场的成交规模，预计博览会期间参展采购商将超过7000人次。
紧盯产业前沿，赋能产业发展。博览会组织3场配套专业会议和7项配套活动，邀请政府领导、院士专家、商协会组织代表、食品行业领军企业、核心媒体参会，围绕食品和预制菜产业，以主旨报告、案例分享等形式，解读政策标准、交流专家观点、分享实践成果，探讨食品和预制菜产业前沿技术和解决方案，活动丰富多样、精彩纷呈，融合政产学研观点，搭建烟台市食品产业链及创新资源与海内外人才对接的桥梁和纽带，深化RCEP区域食品产业多元合作。
广泛宣传推介，浓厚展会氛围。博览会将充分发挥各媒体资源优势，通过市场与品牌相结合、线上和线下相结合的方法，展开多角度、深层次的宣传模式。从5月15日开始，依托官方媒体、抖音、行业媒体、微信公众号、朋友圈广告等新媒体、自媒体平台，以图文、微视频、预热海报等多种形式，全方位对展会进行预热宣传，预计曝光量达420万人次。线下投放写字楼停车场道闸广告76块、商场灯箱6块、政企班车座椅靠背广告20辆、道路指示牌120块、景观路牌12块、公交车后窗广告200辆，多方式合力为展会宣传造势，营造浓厚展会氛围，提高社会各界对博览会的关注度。
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