2023年,我国经济企稳回升,回暖迹象明显,我国餐饮相关食品资讯餐饮业亦加速恢复、持续释放潜力,11月8日,一场火锅相关食品资讯火锅饕餮盛宴正在上海新国际博览中心E6馆火热上演——海名餐饮火锅展区。
海名餐饮火锅展区与第二十六届FHC上海环球食品展同期举办,展示面积共计170,000平方米,18场行业专业论坛共话餐饮,2500家全球展商、100000专业观众汇聚于此,精彩纷呈,构成一场火锅产业行业盛会!
上海火锅市场体量大、发展快,火锅品类多,其中川渝火锅中的重庆风味火锅最受欢迎。庞大的火锅市场也聚集了火锅食材、调味品及配套用品供应链企业的目光。
海名会展携手博华展览,强强联合打造专业平台,深耕食品餐饮领域,聚焦餐饮产业上下游产业链,为火锅行业的供应链企业、经销商、连锁餐饮、大型餐饮机构、团餐、中央厨房、服务商等提供一个专业的平台和机会。
海名餐饮火锅展区也是年末华东地区唯一一场专业火锅展,开展首日现场企业展示、对接、交流、学习,精彩纷呈。
海名餐饮火锅展区聚焦火锅全产业链,主题涵盖火锅食材、调味品、预制菜、水产及水产预制菜、肉禽及肉禽预制菜、饮品、速冻米面、果蔬制品、外卖餐具及用品、火锅设备、餐饮设备、配套服务等细分品类,展示最新最优质的产品和技术,扬名、天淳、万良、卓一、德佳、嘉钰、冠牧天成、牛闽旺、牛冬冬、卖豆郎、冠军、双福、艺诚、世文、冠昌酱园、猪福记等众多优秀展商同台亮相,为大家带来2023华东地区最后一场火锅饕餮盛宴。
本届海名餐饮火锅展区,产品琳琅满目,集优呈现,一站式解决火锅采购痛点!德佳主打产品肉类罐头,甄选品质颗颗肉粒;万良带来魔大蜀魔芋制品:素毛肚、魔芋凉皮、魔芋肺片,Q弹劲道、香糯爽口;冠昌酱园专研于火锅调味料十余年,海鲜酱油酱香味足、口感醇柔、鲜甜可口;
来自火锅之都的名扬牛油火锅底料,口感醇厚,热辣不燥,久煮留香;卖豆郎头层豆皮、黄金豆皮卷等也是今年展会上的一大特色产品,满足了”养生火锅“一族对豆制品食材的要求。现场更多火锅新品爆品产品数不胜数,货比三家,一站式解决火锅采购痛点!
展会首日,来自全国各地的专业观众纷至沓来,在各家展位前品美食、找食材、寻合作,现场热闹不已,采购洽谈氛围十分激烈。展台前络绎不绝的品尝,展台内热火朝天的沟通对接,共同见证了本次拓展火锅业务新空间、建立火锅合作新关系、提升火锅品牌价值的不可错过的盛会。
本届展会现场,多场专业论坛,围绕餐饮趋势、行业动态、食品设计、加盟投资、渠道建设、食品安全、本地生活等议题,邀请知名美食评论家董克平,喜姐炸串创始人王宽,珮姐火锅创始人颜冬生,食尚国味集团董事长尹江波,袁记云饺联合创始人郑伯奇,巴比馒头创始人刘会平等200+行业智脑和企业核心高管,开展深度对话,厘清行业脉络,判定市场航向,为国内外专业观众在市场拓展等需求上,提供决策依据和对接渠道。
8项涵盖烹饪、咖啡、潮饮、烘焙、糕点等众多热门餐饮品类的重磅赛事轮番上演,来自全国各地的优秀选手们,在闪耀舞台上尽情展示自己的高深技艺,各种美轮美奂的作品,色香味俱全,将餐饮的本色与潮流演绎得淋漓尽致,不仅为市面上继续的产品迭代提供前沿思路,同时激发C端热情,推动品类吸引更多市场目光,提升认知度及普及度。
本届展会从11月8日持续到11月10日,为期三天的环球食饮盛会,更多重磅活动,邀您莅临,共同探索!
论坛活动预告
◎2023经销商 · 增长大会
时间:11月9日
地点:N2M42会议室
◎互联·创新·应用——FHC国际餐饮烹饪产业大会
时间:11月9日
地点:N2B71A论坛区
◎流量·升级:2023第18届中华餐饮双创论坛暨中华餐饮创新榜TOP100颁奖盛典
时间:11月9日
地点:N3H40B论坛区
◎定义品类 预见心智 第三届中国预制菜产业创新发展大会
时间:11月9日
地点:N4G90C论坛区
◎万物稀引——食品品牌创新论坛
时间:11月9日
地点:N4G90C论坛区
◎食土商会进口食品分会会员代表大会扩大会议
时间:11月9日
地点:N5M48会议室
◎进口食品境外生产企业注册与食品安全管理论坛
时间:11月9日
地点:N5M48会议室
◎2023追光者大会暨FHC休闲食品论坛
时间:11月9日
地点:E6H50D论坛区
◎听风者 流量说 2023第四届新餐饮产业大会
时间:11月9日
地点:E5E70E论坛区
◎2023中国商业特许经营峰会——加盟投资展望论坛
时间:11月9日
地点:E1E09F论坛区
海名餐饮火锅展区位置图示
明后两天,海名餐饮火锅展区将继续在E6馆为大家带来火锅盛宴,更多盛况等您来现场亲自见证,明日精彩继续!期待与您继续相约!